Prevención de salud

Se trata de granos con acumulación de pus debajo de la piel. La concentración de pus más sólido en el centro recibe el nombre de clavo. La aparición de esos molestos granos suele ser indicación de otros males. Por ello, si los forúnculos se repiten con frecuencia^ aconsejable consultar al médico.

Tratamientos naturales
Tónico preventivo: mezclar en partes iguales miel, jugo de limón natural y aceite de hígado de bacalao.Tome una cucharada dos o tres veces al día.
Tintura de yodo: en ocasiones se puede detener el desarrollo de un forúnculo pintándolo dos o tres veces al día con tintura de yodo.También es útil para prevenir que un forúnculo ya desarrollado se infecte, y para extraer el clavo. Huevo duro: aplique la piel de un huevo duro, es decir, la membrana que hay entre la cascara y la clara, sobre la zona afectada. Pétalos de azucena: ponga un pétalo de esta flor en coñac (se puede usar caña, calvados o ron) y aplique la cara rugosa del pétalo sobre el forúnculo. Esto hará que el clavo salga a la superficie. Una vez extraído el clavo, aplique la cara suave del pétalo para aliviar la pequeña herida. Cataplasma de hortalizas: hierva cebollas, repollos, puerros y nabos hasta convertirlos en puré y aplique en forma de cataplasma sobre la zona afectada.
Cataplasma de zanahoria: ralle una zanahoria cruda y mezcle con una cucharada de aceite de germen de trigo. Caliente la mezcla hasta que la zanahoria se ablande, y aplíquela en forma de cataplasma caliente.

Los gases son depósitos que se forman y acumulan en el aparato digestivo, principalmente en el estómago, intestino delgado e intestino grueso. Su producción está relacionada con dos factores: las bacterias que tenemos en el intestino y el tipo de alimento que consumimos. En el intestino hay unas bacterias que se encargan de colaborar en la digestión de los alimentos para que podamos “sacarles todo el jugo”Durante su trabajo se producen gases por la fermentación. Estos gases se verán incrementados en el caso de utilizar productos con gas (agua, gaseosas), o alimentos muy sólidos (garbanzos, porotos, etc.) A veces, pueden ser la consecuencia de una enfermedad digestiva.

Tratamientos naturales
Cuidar la alimentación: ingiriendo menos azúcares, dulces, verduras crudas, papas, café, té. No beber en exceso, durante las comidas. Ajo y aceite de soja: pique mucho un diente de ajo, y añádalo a medio vaso de aceite de soja. Mezcle y dése un masaje en el estómago.
Semillas de mostaza: mastique, en ayunas, unas pocas semillas, acompañadas de mucha agua.
Haga comidas livianas: repartidas en cuatro o cinco ingestas en el día. No beba durante las comidas. Reduzca temporalmente el consumo de verduras y legumbres (para consumir estas últimas, recuerde dejarlas en remojo la noche anterior y agregar, cuando las prepara, un poco de tomillo o salvia).

Mucha gente elije la ropa de acuerdo a la moda y teniendo en cuenta cómo le queda determinada prenda, especialmente si disimula las imperfecciones que desea corregir. La elección debería ir más allá de una cuestión estética, y muchos expertos recomiendan evitar la ropa extremadamente ajustada.
CUANDO EL TALLE NO ES EL INDICADO
Las consecuencias negativas de la ropa ajustada sobre la salud son muchas, aunque las más usuales son las siguientes:
- La ropa ajustada es la principal enemiga de los músculos, debido a que les impide desempeñar su función correctamente.
- Las personas que habitualmente utilizan vestimentas inadecuadas, son propensas a padecer diversas complicaciones articulares y, muy frecuentemente, hernias.
- El uso de pantalones ajustados es muy riesgos por la presión que ejercen sobre el cuerpo. Por ejempo, se ha comprobado que utilizar los jeans uno o dos talles más chicos de lo que corresponde, puede producir celulitis y várices. Pero este no es el único inconveniente, sino que, además, los pantalones ajustados dificultan la circulación y frenan el regreso de la sangre hacia el corazón, generando una dilatación de las venas.
- Por otro lado, la ropa apretada produce un bloqueo en la circulación de la energía vital a lo largo de los meridianos más superficiales, favoreciendo la agresión de agentes extemos.
EN EL PLANO GINECOLÓGICO
Además de los problemas circulatorios, ciertas prendas provocan, sobre todo en las mujeres jóvenes, fisuras cutáneas y toda clase de irritaciones e infecciones urinarias y vaginales.
En el mínimo espacio que separa al jean de la piel, se produce un microclima ideal para la conservación de los microbios. Estos, que son habitualmente neutralizados por el aire, encuentran en esa delgada y cálida capa un refugio propicio para su multiplicación, facilitando el desencadenamiento de la inflamación de la mucosa vesical, y dando lugar al proceso conocido como cistitis.
Pero esto no es todo: cuando la costura inferior del jean se amolda a los glúteos y frota de manera constante y profunda la zona de la entrepierna, existen serios riesgos de padecer desde los simples y antiestéticos granos, hasta inflamaciones peligrosas.
Sin embargo, las mujeres no son las únicas afectadas: los hombres también sufren las consecuencias de la ropa ajustada. En este sentido, pueden padecer anomalías en la producción de espermatozoides y hasta esterilidad.

QUÉ PONERSE…

En épocas de calor, use polleras o bermudas, para mantener la zona genital libre y ventilada. Utilice ropa cómoda, en lo pos¡ble suelta y aireada.Trate de no comprar las prendas fabricadas con telas demasiado rígidas. Procure realizar ejercicios para favorecer la circulación sanguínea.

Desde la antigüedad se usa para oscurecer el pelo, teñir telas y como preparado natural para bajar la fiebre.
Desde Neuquén a Tierra del Fuego, en cuestas,valles y cañadones,en la ribera de ríos, lagos y márgenes del bosque, se encuentra el Calafate, un arbusto que posee sabrosos frutos que deslumbran por su magia y sabor.

Con su brillante color violáceo y su sabor agridulce, este fruto cuenta con asombrosas propiedades antioxidantes que protegen nuestro organismo de los efectos del paso del tiempo. Por su contenido de polifenoles, el Calafate es estudiado actualmente por diversos organismos, para investigar hasta dónde estos pequeños frutos pueden ayudarnos a vivir más y mejor. El Berberís Buxifolia es un arbusto siempre verde y espinoso que puede llegar hasta los 4 metros de altura y su distribución es muy abundante en el parque Nacional Los Glaciares, en inmediaciones de El Calafate, lago Argentino y la Cordillera.
Mágico encanto
Los frutos del Calafate son muy apreciados por su exquisito sabor. Son el alimento preferido del Fiofío Silbón, un pájaro que transcurre la época estival en la cordillera patagónica y que vuelve todos los años en busca de estos deliciosos frutos. Fueron muy utilizados por los Tehuelches y Araucanos, por sus múltiples usos:
• Para preparar una bebida fermentada con los frutos, azúcar y el chacay, un arbusto autóctono
• Para teñir sus telas
• Como remedio casero,para bajar la fiebre
• Para fabricar las puntas de flecha (con las espinas del arbusto)
Y, en la actualidad,también se aprovechan sus propiedades:
• Para ser consumidos frescos (contienen antíoxidantes)
• En mermeladas y helados
• Utilizado en productos de repostería,de manera natural
• Para oscurecer el cabello hasta darle color natural
• Para preparar licores
El poder de los polifenoles
Es un arbusto que posee propiedades antioxidantes, debido que contiene polifenoles. Los antioxidantes naturales son una fuente de protección para el organismo y neutralizan los efectos del paso del tiempo, ya que atrapan los radicales libres que son responsables del envejecimiento celular. • Protegen al organismo de varios desórdenes crónicos
• Protegen contra un medio ambiente contaminado
El oxígeno es una sustancia vital para mantenernos vivos, pero cada parte del oxígeno que respiramos nos expone -luego de ser utilizado- a uno de los compuestos biológicos más tóxicos que existen: los radicales libres, que son moléculas inestables (perdieron un electrón) y también altamente reactivas.
Su misión es la de remover el electrón que les hace falta, tomándolo de las moléculas que están a su alrededor, para obtener su estabilidad. La molécula atacada (que ahora no tiene un electrón) se convierte entonces en un radical libre y de esta manera se inicia una reacción en cadena,puede ser indefinida,y que dañará muchas células, si los antioxidantes no intervienen. ¿De dónde vienen los radicales libres? Los procesos normales del organismo producen radicales libres, como el metabolismo de los alimentos, la respiración y ejercicio. También estamos expuestos a elementos del medio ambiente que crean radicales libres como la polución industrial, tabaco, radiación, medicamentos, aditivos químicos en los alimentos procesados,y pesticidas,sólo para nombrar los más comunes. Afortunadamente, nuestro cuerpo está armado con medios para protegernos del daño que producen los radicales libres, mediante unos compuestos moleculares llamados antioxidantes, que pueden neutralizar a los nocivos radicales libres y se
encuentran en los polifenoles, vitaminas C, E, los Beta carotenos, y los minerales selenio, magnesio y zinc. Fumar, beber en exceso, comer muchas grasas (sobre todo las saturadas,de origen animal), imponen radicales libres innecesarios al organismo, al igual que la inadecuada exposición a los rayos del sol,el desvanecimiento de la capa de ozono, y la polución del aire, entre otros factores ambientales.
La leyenda
A principios de siglo, el Calafate era considerado como un tesoro por los exploradores que solían recorrer la Patagonia, ya que sus frutos les servían de alimento y el arbusto como refugio del fuerte viento del sur.Tal vez por sus mágicas virtudes, nació una leyenda que lleva el sello de los Tehuelches, amistosos aborígenes que poblaron el sur hace unos 6.000 años. Esta leyenda aún subsiste con fuerza y atrapa por su magia y encanto:
Cuenta una milenaria leyenda que se avecinaba un crudo invierno en la Patagonia y sus antiguos pobladores, losTehuelches, debían emigrar hacia lugares más cálidos en busca de refugio y alimento. Cierta vez, Koonex, la anciana sabia de la tribu, cansada por el paso de los años, decidió quedarse a enfrentar el duro invierno patagónico. Con sólo un toldo de piel de guanaco como refugio, Koonex se despidió misteriosamente de su tribu.
Pasaron muchos soles y muchas lunas y, cuando la primavera siguiente dejó ver los primeros brotes verdes, las aves que regresaron al lugar quedaron sorprendidas al escuchar la voz de Koonex diciendo: “Desde hoyen adelante ya nadie tendrá que emigrar en busca de alimento en otoño y buen abrigo en invierno, Ya nunca más me quedaré so/o!Entonces, una suave brisa voló los cueros del toldo de la anciana, y apareció -como por arte de magia- un hermoso arbusto con perfumadas flores amarillas. Al promediar el verano sus flores se hicieron frutos y antes del otoño comenzaron a ma-durar tomando un color violáceo, de exquisito sabor y gran valor alimenticio. A partir de allí,ya nadie más tuvo que emigrar en busca de alimento. Aves y pobladores del lugar quedaron deslumbrados con el nuevo tesoro natural y lo llamaron Koonex (Calafate en flor). Desde entonces, se dice que quien pruebe los frutos del Calafate siempre volverá a la Patagonia, por más.

CARACTERÍSTICAS
Sus flores son perfumadas y de color amarillo limón.
• Sus frutos son violáceos y muy sabrosos.
• Poseen propiedades antioxidantes, debido a que contienen polifenoles.
• Crece en montes bajos, márgenes de ríos y arroyos, claros del bosque y áreas húmedas de estepas.
• Protege al rebaño, funcionando como reparo del fuerte viento patagónico.
• Pueden ser propagadas por semillas, rizomas, o in vitro.
• Los frutos maduran a fines de enero y continúan a lo largo de febrero

Posee propiedades diuréticas y laxantes y, si se cocina con poco aceite, combate la artritis y la gota.

La berenjena es un vegetal que, al igual que el tomate, se relaciona con la familia de las Solanaceae, por lo que su nombre científico es Solanum Melongea.
Esta hortaliza nativa de la India, que en general es de color violeta brillante (aunque existen variedades blancas, amarillas y rojizas), se produce en especial en países asiáticos, como China y Japón. La berenjena tiene la ventaja de estar disponible durante todo el año, por lo que es una hortaliza muy utilizada en la cocina.

CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
Aunque en un principio las berenjenas no podían consumirse por su sabor extremadamente amargo, hoy en día las variedades que se obtienen no presentan dicha característica.
Es una planta anual, cuyo fruto es ovalado o en forma de pera, y puede medir entre 10 y 40 centímetros. Las berenjenas se cosechan sin estar del todo maduras para evitar el sabor amargo, la dureza de la cascara y el desarrollo de las semillas.
Contiene muy poca cantidad de glúcidos, proteínas y lípidos, por lo que incorpora pocas calorías. A su vez, entre los minerales que están presentes se puede mencionar el potasio, el magnesio, el hierro, el fósforo y el calcio. También es rica en vitaminas A, C y ácido fólico.
Por otro lado, su pulpa es esponjosa, por lo que actúa como tal, absorbiendo líquidos y sabores de otros ingredientes.

PROPIEDADES
La berenjena presenta múltiples beneficios medicinales que se relacionan directamente con su composición.
En primer término, esta hortaliza posee propiedades muy favorables para el corazón, regularizando la presión arterial por su alto contenido en potasio. En relación con esto, ayuda a disminuir el riesgo de sufrir ataques cardíacos o apoplejías.
Debido a que incorporan muy poca cantidad de grasas y calorías, las berenjenas resultan muy útiles en dietas para adelgazar, y regulan la cantidad de azúcar.
A su vez, al disminuir el colesterol en la sangre, es eficaz a la hora de combatir la arterioesclerosis.
Además, se recomiendan para personas que padecen insomnio y otros problemas para dormir.

ADIÓS A LAS TOXINAS
Las berenjenas resultan muy eficaces para acelerar o mejorar el tránsito intestinal. Además, poseen gran cantidad de pectinas, que facilitan la expulsión de toxinas.
En cuanto al hígado y al páncreas, las berenjenas aumentan la secreción biliar, y tienen además propiedades colagogas y depurativas.
Con respecto a sus características anticancerígenas, lo que está siendo investigado es que una sustancia fitoquímica llamada terpeno, que se encuentra en la familia de las solanáceas, sería capaz de neutralizar los efectos de las hormonas esteroides, que favorecen el desarrollo de determinados tipos de cáncer. Lo que sí está comprobado es que las berenjenas disminuyen los procesos de oxidación, que dejan en exposición a las células para la aparición de tumores.

Limpian el organismo
Ayudan a eliminar las toxinas y aumentan la secreción y la eliminación de bilis.
Mejoran la digestion. Al estar compuestas por una gran cantidad celulosa, las berenjenas mejoran y regulan el funcionamiento de los intestinos.

Son Antioxidantes 
Las berenjenas retrasan el proceso de oxidación, favoreciendo el bloqueo de algunos
tipos de cáncer.

Consejos Practicos 
Aunque las berenjenas pueden consumirse fritas, al horno, en guisos, encurtidos o salmueras, siempre es preferible no sumergirlas en mucho aceite. Esto se explica porque, al ser como una esponja, absorben las grasas muy rápido.
♦ Para evitar que queden aceitosas, pueden cocinarse al horno con unas gotitas de aceite de oliva.
♦ Antes de consumirlas, deben cortarse y colocarse en una olla con agua y sal, durante media hora, con el objetivo de eliminar su sabor amargo.
♦ Para conservar todo su valor nutricional, es recomendable no pelarlas.
♦ En personas con problemas digestivos, se recomienda consumirlas al mediodía.

CUALES, ELEGIR Y CÓMO CONSERVARLAS
A la hora de comprar berenjenas, tenga en cuenta que las más ricas, en general, son las más tiernas, firmes y medianas, de cascara lisa y brillante; mientras que las más grandes son más amargas. Por otro lado, es recomendable no comprarlas mucho tiempo antes de su consumo y dejarlas en la heladera, ya que son muy sensibles a los cambios de temperatura.

Es una fruta de origen africano que hoy se consume en cualquier lugar del mundo. De hecho, se produce a gran escala en países como China, India, Estados Unidos, Italia, Japón, Turquía y Francia. Su pulpa está compuesta principalmente por agua Además, contiene cantidades mínimas de proteínas y grasas, y sólo un 5 por ciento de hidratos de carbono de absorción rápida.

Conservación
Lo ideal es comprarlo con pocos días de anticipación a su consumo. Igualmente, tenga en cuenta que debe colocarlo en un lugar ventilado y fresco. Por otro lado, cuando ya esté abierto, tendrá que ponerlo en la heladera, envuelto en papel trasparente o en una bolsa con cierre hermético.

Rico en Betacaroteno.
El melón tiene gran cantidad de betacaroteno, que dentro del organismo se convierte en vitamina A. Este nutriente tiene un gran poder antioxidante, ejerciendo una protección muy importante de las mucosas contra el ataque de radicales libres, bacterias y virus.

Adelgazante sin riesgos
Es ideal para incorporar a dietas para bajar de peso, no sólo por su poder diurético sino también por su bajo aporte de calorías. Además, resulta muy eficaz en personas con problemas de estreñimiento, diabetes y colesterol. Su contenido de azúcar es de entre 5 y ó gramos por cada 100 gramos de fruta.

Estimula los ríñones
Debido al predominio de agua en su composición (entre un 90 y 95 por ciento), esta fruta estimula el funcionamiento de los ríñones y la vejiga. Esto se debe a que sus semillas poseen propiedades diuréticas.

Selección
Si usted toca los extremos de la fruta y éstos ceden a la presión de sus pulgares, el melón está en el momento indicado para ser consumido. Además, procure elegir el más pesado, ya que será el más jugoso y pulposo.

Depurativo
La raíz del melón tiene propiedades purgantes, por lo que los especialistas lo recomiendan para efectuar una limpieza en los intestinos. Una cura de melón de dos días resulta muy saludable.

Protector
Es una de las frutas con más cantidad de vitamina E, una sustancia protectora y antioxidante de las grasas y del organismo. Esta vitamina previene la aparición de cáncer de pulmón, de mama y de próstata, junto con las vitaminas A y C.

Facil de combinar
El melón es una fruta que puede combinarse tanto con otros alimentos dulces como en platos salados. Es por eso que, además de la clásica combinación con jamón, puede emplearse en ensaladas, sopas y jugos.

Lo aconsejable es que se consuma como primer plato, para evitar trastornos digestivos. Se recomienda ingerirlo durante el día, y evitarlo por la noche.

Luz solar y ventilación periódica: herramientas contra la polución

Haya o no fumadores en nuestro espacio de trabajo, es importante recordar que en todo ambiente cerrado se enrarece el aire. La ventilación periódica, a puertas y ventanas abiertas, es más que recomendable, ya que permite la salida del aire sucio y la entrada de aire fresco, algo que los sistemas mecánicos raramente permiten con eficacia. Por otra parte, al entrar la luz del día en un ambiente, los rayos ultravioletas limpian la atmósfera de partículas pesadas y de iones positivos.

Sal marina y aceita esenciales: la fórmula descongestionante

La sal marina es una base excelente para preparar un baño de inmersión que descongestiona y alivia el estrés. Disuelva 2 gotas del aceite esencial de su preferencia en 2 tazas de sal marina y añada este preparado en el agua donde se sumergirá. Alivio al instante.

La fatiga ocular puede combatirse con un tratamiento express:

La técnica del palmeo es un excelente recurso para relajar los ojos, luego del agotamiento que suele producir la lectura o la permanencia continuada frente a la computadora (ordenador) o la televisión. Puede realizarse durante cinco minutos, a cualquier hora del día, y es preferible hacerlo sentado:
• Tapar los ojos con las manos ligeramente ahuecadas.
• Respirar profundamente, imaginando que el oxígeno llega a los ojos cuando se inspira, y que se elimina el anhídrido carbónico cuando se exhala.
• Visualizar que nuestros ojos “respiran” y descansan mientras permanecen protegidos
por las palmas de las manos.

A un litro de vino tinto añadirle 50 gramos de hojas de romero frescas. Calentar a fuego lento durante unos diez minutos, pero sin dejar hervir. Retirar del fuego, cubrir y dejar enfriar. Tomar una cucharada cada dos horas.
Mezclar el jugo de un limón, de un pomelo y de una naranja. Agregar una cucharada de miel y calentar, revolviendo hasta que hierva. Añadir una copa de la bebida favorita. Tomar y acostarse bien abrigado. Las hierbas, especias y vegetales que ayudan a combatir la gripe son: angélica, anís, equinecea, manzanilla, ajo, enebro, ginseng, té verde, regaliz, mahuang, salvia, valeriana y pimienta de Cayena.