HINOJO
Hace miles de años, esta planta de aroma tan particular era apreciada y muy consumida en la antigua Roma por sus propiedades “mágicas”.
En la actualidad, aunque sea un alimento no tan consumido, el hinojo se destaca por beneficiar al organismo de múltiples maneras.
En cuanto a su composición, posee grandes cantidades de vitaminas A y C, sales minerales como calcio y potasio, y una importante proporción de fibra.
USOS MAS DESTACADOS
La principal propiedad del hinojo consiste en su capacidad para estimular las secreciones gástricas, favoreciendo una correcta digestión y eliminando los gases y la hinchazón de vientre.
Por otra parte, es una hierba diurética y laxante, eficaz contra el estreñimiento que, aunque parezca contradictorio, también se utiliza para combatir diarreas.
El hinojo tiene la ventaja de producir efectos suaves, por lo que puede ser administrado sin problemas a niños pequeños y bebés. En estos casos, lo más recomendado es darles unas gotas de infusión de hinojo. Este remedio resulta muy eficaz si padecen molestias intestinales, cólicos, gases y también para estimular el apetito en aquellos niños difíciles a la hora de alimentarse.
CONTRA ESPASMOS Y COLICOS
Las semillas de hinojo constituyen una de las mejores opciones para mejorar el sistema digestivo, para lo cual se recomienda tomar una infusión después de las comidas. Sin embargo, también resulta sumamente importante su propiedad de aumentar la producción de leche materna durante la lactancia. Por otra parte, son eficaces a la hora de combatir espasmos, cálculos renales, náuseas e indigestiones. Y dentro de sus usos no tan conocidos, las semillas son muy efectivas para combatir distintos trastornos respiratorios, como problemas de garganta. Recuerde que no deben ingerirse durante el embarazo, ya que estimulan la menstruación.
