Prevención de salud

Aunque no reemplaza a la leche materna, obtenida a partir de los porotos de soja es la que más se le asemeja, siendo sumamente nutritiva y ayudando a fortalecer el organismo de aquellas personas con defensas más bajas de lo normal.
Dentro de las leches vegetales más conocidas (de soja, de arroz, de almendras y de avena), la de soja es la que contiene menor cantidad de grasas, aunque también proporciona menos calcio.

UNA SEMILLA CON IMPORTANTES BENEFICIOS
La soja es la única legumbre que contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo, se digiere fácilmente y previene diferentes trastornos.
Contiene una gran cantidad de lecitina, una sustancia que emulsiona las grasas, colaborando a mantener las arterias limpias y evitando, por lo tanto, problemas cardiovasculares y colesterol.
Su aporte en isoflavonas se encarga de regular el flujo de hormonas femeninas, disminuyendo los sofocos que aparecen durante la menopausia y la desmineralización ósea.
Por su alta cantidad de potasio, posee propiedades diuréticas.
Gracias a su elevado aporte de proteínas, constituye una excelente fuente nutritiva capaz de reemplazar a la carne.
Es una semilla con bajo contenido de hidratos de carbono. Gracias a esta virtud, es elegida para regímenes de personas diabéticas.

SIN COLESTEROL NI GRASAS
Las leches vegetales son ideales para aquellas personas que prefieren no incorporar colesterol a su organismo. Además, en lugar de aportar grasas saturadas, la leche de soja contiene ácidos grasos insaturados que, a diferencia de los anteriores, no causan obesidad ni otro tipo de enfermedades. Por último, en comparación con la leche de vaca, la de soja no posee lactosa, un componente dulce que dificulta su digestión.

Dentro de las leches vegetales, la de soja es la que contiene más proteínas, menos grasa y, por lo tanto, menos calorías. Además, es rica en lecitina, una sustancia que se encuentra en todo el organismo, aunque de manera especial en las neuronas. Por lo tanto, la leche de soja es fortalecedora del sistema nervioso. La leche de soja, además de tomarse como la común a la hora del desayuno o la merienda, puede utilizarse para preparar distintos postres, salsas, sopas, productos de repostería y purés.

La alergia, (también conocida como hipersensibilidad inmediata) se define como una “sensibilidad anormal a una sustancia que es generalmente tolerada y considerada no dañina” Se estima que uno de cada cinco argentinos padece algún tipo de enfermedad alérgica, de cualquier tipo, y que la incidencia de estas enfermedades está aumentando. Llamamos alergia a una reacción anormal frente a ciertas sustancias, denominadas alérgenos. Estos alérgenos, al ser inhalados, ingeridos o tocados, desencadenan una reacción del sistema inmune.

Alérgenos y reacción inmune
El sistema inmune actúa como mecanismo de defensa del cuerpo,en contra de las innumerables sustancias “extrañas” que se encuentran presentes en el aire que respiramos, la comida y las cosas que tocamos. Dentro de este inmenso grupo de cuerpos extraños, el término alérgeno se refiere a esas sustancias que principalmente desencadenan una respuesta inmunoalérgica. Todavía se desconoce porque algunas sustancias son alergénicas y otras no, ni porque sólo algunas personas desarrollan una respuesta alérgica tras la exposición a alérgenos. Una característica esencial del sistema inmune humano es su habilidad para desarrollar reconocimiento inmunología) y memoria.Una vez que las células del sistema inmune encuentran una sustancia extraña y la reconocen como tal, ese contacto inicial será por siempre”recordado”. Si esa sustancia específica es encontrada nuevamente, la respuesta del cuerpo será mucho más rápida e intensa, como resultado de los mediadores químicos producidos por las células de memoria que se activan ante la reexposición, y las cuales, en un momento, dado amplifican la respuesta activando otras partes del sistema inmune.
Otro mecanismo por el cual el sistema inmune nos ayuda a defendemos contra los materiales extraños incluye la producción de millones de anticuerpos diferentes (también llamados inmunoglobulinas). Cada anticuerpo tiene la habilidad de reconocer y unirse a una sustancia extraña específica y única. Los anticuerpos circulan en la sangre y están presentes en casi todos los líquidos corporales donde ayudan a”capturar” y prevenir la entrada de material extraño no deseado. En los humanos, el anticuerpo de tipo IgE es el responsable de la mayoría de las reacciones alérgicas. A pesar que las personas alérgicas frecuentemente tienen niveles muchos más altos de IgE en su sangre, que los no alérgicos,los valores se solapan ampliamente entre estos dos grupos. Una persona alérgica puede tener niveles muy altos de anticuerpos de IgE para uno o pocos alérgenos específicos, sin tener niveles elevados de IgE total en su sangre. Por esto, el usar los valores de IgE total para diagnóstico, son limitados. Los niños cuyos padres padecen alergias, tienen una probabilidad mayor para desarrollar esta patología.

Reacciones e inflamación
Una persona que ha desarrollado anticuerpos IgE para que reconozca uno o más alérgenos (polen, hongos, acaras del polvo, etc.) se dice que está sensibilizado a estos alérgenos. Las moléculas alérgeno-específicas de IgE viajan por la sangre hacia los tejidos, en donde cubren la superficie de las células cebadas. Hasta 500.000 anticuerpos IgE, con diferentes especificidades, podrían estar presentes sobre la superficie de una sola célula cebada, permitiendo entonces, a cada célula, reconocer varios, diferentes y únicos alérgenos. Las células cebadas que se encuentran en forma abundante, especialmente en el revestimiento de la nariz, ojos, pulmones y tracto digestivo, se activan cuando moléculas de alergeno hacen contacto físico con anticuerpos IgE sobre la superficie de una célula capaz de reconocer alérgenos específicos. Entonces, las células cebadas de un individuo que ha desarrollado anticuerpos IgE para el antígeno de gato, no serían activadas por exposición al polen de la ambrosía. Muchos de los síntomas de las enfermedades alérgicas crónicas, tales como edema o inflamación, actividad excesiva de glándulas mucosas e hiper respuesta a estímulos irritantes, son debidos a la inflamación crónica por exposición repetida a alérgenos. Una reacción alérgica se inicia cuando las moléculas de alérgenos se ponen en contacto y activan las células cebadas,cubiertas por el alérgeno-específico IgE. Una vez activada, la célula cebada libera una variedad de potentes mediadores químicos, todos ellos con propiedades inflamatorias. Estos incluyen químicos como la histamina (de ahí el uso terapéutico de antihistamínicos), leucotrienos y prostaglandinas, así como c¡toquinas (moléculas proteicas las cuales sirven como reguladores de las interacciones celulares).
Uno de los avances más importantes, ha sido el reconocimiento que las reacciones alérgicas producen inflamación de los tejidos en los cuales se llevan a cabo. Una reacción alérgica desencadena una cascada de eventos, comenzando con la liberación de mediadores de una célula cebada activada. Estos entonces reclutan otras células inflamatorias del torrente sanguíneo, para invadir áreas donde ellos con otras células locales vecinas, liberan mediadores químicos adicionales, lo cual resulta en la inflamación de los tejidos involucrados.

Distintas investigaciones dan cuenta de las propiedades estimulantes de la guaraná. El fruto contiene múltiples propiedades que devienen en beneficios concretos de vitalidad y energía. Uno de los principales usos relacionados al fruto de la guaraná en el mundo, es la salud y belleza de la piel. Esto se debe principalmente a sus propiedades tonificantes. Incluso, se utiliza para varios tratamientos de celulitis.
Debido a sus propiedades energizantes, también se utiliza como un ingrediente para tratamientos de pérdida y caída del cabello.
Actualmente, millones de personas en el mundo, diariamente consumen guaraná o productos que contienen extractos del mismo fruto, para mantenerse saludables. Las motivaciones más frecuentes que hacen al consumo, son:
• Previene la fatiga y enfermedades cardiovasculares;
• Ayuda a prevenir la obesidad;
• Funciona como analgésico;
• Previene la migraña;
• Contiene propiedades afrodisíacas.

Su naturaleza
Guaraná es un fruto propio de la selva Amazónica que se adaptó, y ahora puede encontrarse en varias zonas de Brasil. El sabor y el aroma de la guaraná es único e inconfundible: dulce, exótico y refrescante. Se trata de un fruto pequeño, redondo, y de un color rojo brillante. En su interior contiene una semilla de color negro, recubierta por una gran capa blanca. A la vista, el fruto tiene la apariencia de un ojo humano.

Sus mitos y leyendas
La palabra guaraná, según los antiguos habitantes de la Amazonia, significa “el ojo de una persona”o bíen,”mirando como un ojo”Conforme a esta características, una leyenda indígena sostiene que la guaraná es un fruto que deviene de los ojos del hijo de Onihiámuássabe, personaje místico que conoce todo sobre las frutas y sus usos. De este modo, la guaraná está asociada con una planta mística y exótica que crece en la selva y tiene forma de ojo humano, capaz de ver todo y conocer todo lo que allí ocurre.

Un mensaje predominante en nuestra cultura,es que si ya estamos alrededor de los cuarenta años, y los brazos empiezan a quedarnos cortos, es hora detener un buen par de anteojos para leer, que esto forma parte del proceso natural de envejecimiento, que el cristalino del ojo se endurece con la edad, y que el único remedio son los anteojos. La mayoría de la gente sucumbe, y entra en funcionamiento la sugestión. No se nos ha dado un manual sobre cómo conservar nuestra vista saludable. Muchos rechazan los anteojos y terminan con la frente arrugada por entornar los ojos, o sacrificando su amor por la lectura.
Esto le sucede a todos, excepto a los que conocen la visión natural, y no creen en el envejecimiento tal como tradicionalmente nos ha sido transmitido. Es verdad que se producen cambios fisiológicos a medida que pasan los años, pero muchas personas conservan la flexibilidad de cuerpo y mente con ejercicio y dieta adecuadas.
Soluciones
Usted siempre puede elegir: o se desliza por la pendiente y deja que sus músculos pierdan tonicidad, o puede mejorar. Se puede conseguir que los ojos no necesiten anteojos para leer, del mismo modo que se puede hacer que los huesos no necesiten muletas La creencia del valor y la necesidad de los anteojos en todos los casos de visión defectuosa, se halla firmemente enraizada en la mente de la gente: nos hemos acostumbrado a creer que la visión defectuosa es incurable, y que el único remedio posible son los anteojos.
Cuando se empiezan a usar lentes, los músculos y el cristalino se hacen cada vez más perezosos, y cada vez menos capaces de trabajar para usted. Por lo tanto,se le prescribirán anteojos más potentes regularmente. Aún las personas que han disfrutado de una agudeza visual excelente durante toda su vida, empiezan a perder la vista a larga distancia,después de haber llevado por algún tiempo anteojos con aumento.
Si la opinión ortodoxa es exacta -si los órganos de la visión son incapaces de curarse por sí mismos y si sus defectos sólo pueden ser paliados por recursos mecánicos- entonces los ojos deben ser totalmente diferentes a las otras partes del cuerpo, puesto que en determinadas condiciones favorables, los restantes órganos del cuerpo tienden a liberarse por sí mismos de sus dificultades. Cuando nos enfermamos la naturaleza desempeña su papel, si nosotros, por nuestra parte, hacemos lo necesario. Actualmente, después de varias décadas de investigación y observación, sabemos que los ojos también tienen esta posibilidad, y que paliar los síntomas no es el único tratamiento para la visión defectuosa, que la función de la visión puede ser reeducada y llevada a la normalidad por una adecuada coordinación psicofísica. Algunos de los resultados que usted puede lograr con el entrenamiento visual son:
• Mayor agudeza visual, hasta el punto de no necesitar anteojos. •Coordinación de los ojos a cualquier distancia.
• Aumento de la velocidad de percepción
• Mayor agilidad para la lectura.
• Memoria más activan

OTRAS OPCIONES
La presbicia o vista cansada es una patología ocular que está condenada a sufrir la mayoría de la población a partir de los 40 años, independientemente del sexo, los hábitos alimenticios o la genética. Una disfunción ocular que afecta al cristalino impidiendo ver con claridad los objetos situados entre 35 centímetros y un metro, es decir, una pérdida en la capacidad de acomodación o de enfoque de nuestros ojos.
En este sentido, dar solución al problema de la vista cansada se ha convertido en una de las principales líneas de investigación de la oftalmología en la actualidad. Los diferentes especialistas han puesto de manifiesto que, actualmente, la principal vía de investigación se centra en el uso de lentes infraoculares. Un gran avance, ya que hasta el momento, la única solución ante la presbicia era el uso de gafas o lentes de contacto.

La onicomicosis (infección de las uñas a causa de hongos) es una enfermedad que afecta la calidad de vida de quienes la padecen. Un importante laboratorio argentino está realizando una campaña de difusión sobre esta enfermedad, con el objetivo de concienciar a la población sobre la afección, haciendo que aquellos que la padezcan consulten a su dermatólogo para buscar una solución a su problema.
¿Qué es?
Los hongos son microorganismos. Algunos de ellos pueden infectar las uñas de las manos y los pies. La infección producida por los hongos en las uñas se denomina onicomicosis. Puede presentarse como decoloración, engrasamiento y/o descamación de las uñas.
El hongo se instala bajo la uña donde encuentra un sitio seguro que lo protege mientras se desarrolla. Es por eso que es tan difícil su eliminación. Las uñas de los pies son las más comúnmente afectadas por los hongos. Esto se debe a que las medias y los zapatos mantienen los pies en un ambiente oscuro, tibio y húmedo, condiciones ideales para el desarrollo de los hongos. Los hongos que producen la infección pueden contagiarse de una persona a otra, ya que pueden vivir en lugares en los que normalmente el aire está humedo, como vestuarios y baños, donde las personas están descalzas.
También pueden propagarse mediante el uso compartido de alicates o limas de uñas. El hongo también puede extenderse de una uña infectada a las uñas de
los dedos vecinos. Es una condición crónica con consecuencias que van más allá de la estética. Si bien no presenta riesgo de vida, las complicaciones de esta infección la transforman en una enfermedad que debe ser tratada. Uno de cada dos pacientes que la padecen cree que afecta negativamente su autoestima, uno de cada cuatro cree que afecta sus relaciones profesionales y dos de cada cinco sus relaciones personales. Los casos nuevos de onicomicosis aumentan con la edad, afectando a una de cada cinco personas de entre 40 y 60 años.

Características
La onicomicosis es contagiosas incluso hay grupos especiales de riesgo, como los pacientes diabéticos y los que tienen alteraciones en las defensas, en quienes la infección por hongos de las uñas puede ser una puerta de entrada para infecciones que podrían afectar otras áreas del cuerpo.
Además, influye en la movilidad y destreza de las zonas infectadas. Diferentes estudios reportan que uno de cada tres pacientes experimenta dolor al caminar dos de cada cinco tienen problemas en el uso del calzado. En general, el hongo se instala bajo la uña y allí se desarrolla. Cualquier daño que sufra una uña puede facilitar la entrada del hongo, por ejemplo:
• Una herida (como golpearse la uña con un martillo)
• Un calzado estrecho que oprima los dedos de los pies
¿Cuáles son los signos?
Una vez que se ha instaladora infección micótica de uñas se puede ver, oler y/o sentir.
• El color de la uña puede virar a amarillo verdoso o marrón
• La uña se puede desprender
• Pueden acumularse residuos orgánicos malolientes debajo de la uña
• La uña del pie afectada puede engrosarse de modo que los zapatos lastimen o se sientan ajustados
• La uña del pie infectado puede doler,ya sea estando de pie o caminando
Estos signos y síntomas deben ser tratados. De hecho, si no se los trata, son susceptibles de generar complicaciones, con alteraciones en las defensas.
¿Cómo se trata?
Al elegir un tratamiento para un paciente es necesario considerar su edad, enfermedades previas, el agente causal, potenciales efectos adversos y dosis diarias de la medicación elegida que afectan directamente la posibilidad de cumplimiento del tratamiento por parte del individuo. Cualquier medicación que se utilice debe formar parte de un manejo integral de la patología; esto incluye un buen diagnóstico, buena comunicación con el paciente, refuerzo de las medidas higiénico-dietéticas (por ejemplo: los pacientes deben ser educados sobre el uso correcto del calzado, especialmente en lugares públicos como vestuarios, gimnasios o piletas de natación). Un aspecto muy importante del tratamiento es informar al paciente sobre cuando esperar mejoría en el aspecto externo de la uña y la necesidad de cumplir con el tratamiento completo 6. (El tiempo de espera para una mejoría será indicado por el médico dermatólogo en cada caso, según la condición del paciente). Los agentes antimicóticos tópicos tienen una eficacia limitada en el tratamiento de la onicomicosis, cuando se usan como único tratamiento,en la gran mayoría de los casos.
Por su parte, los medicamentos antimicóticos indicados en el tratamiento de la onicomicosis, que se administran por vía oral, han ido evolucionando en cuanto a sus tasas de efectividad y frecuencia de eventos adversos. Entre los medicamentos que se administran por vía oral se encuentra la terbinafina, que posee un mecanismo de acción diferente al resto de los antimicóticos,y ha demostrado,en los estudios clínicos más grandes que se han hecho para esta enfermedad, una tasa de eficacia diferencial, al igual que un muy buen perfil de seguridad.Otro antimicótico por vía oral es la griseofulvina,uno de los primeros medicamentos orales utilizados en el tratamiento de la onicomicosis junto con el ketoconazol. Este último fue el origen del desarrollo de nuevos miembros de la misma familia de drogas, que también se usan en el cura de la infección mi-cótica de las uñas, como son el fluconazol y el ¡traconazol.
Secretos
Para cuidar sus uñas, siga estas indicaciones mientras dure su tratamiento, y también después del mismo
• Mantenga sus pies lo más limpios y secos que le sea posible. Use talco
• Use calzado hecho con materiales que”respiren”como loneta o cuero
• Use calzado para baño cuando concurra a piletas de natación, vestuarios y duchas en lugares públicos
• Recorte las uñas de sus pies de modo que no se extiendan más allá del borde de los dedos
• Use calzado confortable, que se ajuste al pie, sin comprimir los dedos

El Triptófano es un aminoácido que tiene múltiples funciones en el organismo, por ejemplo ayudar a que el cerebro segregue la serotonina y colaborar para que el cuerpo elabore sus propias proteínas, además de otras acciones. Se encuentra principalmente en las proteínas de origen animal en especial los lácteos, el huevo, el pescado, la carne y los cereales integrales. El Triptófano tiene una distribución poco frecuente en los alimentos, y la mayor cantidad de las proteínas dietéticas no lo contienen, mientras que productos tales como el jamón, la carne, las anchoas saladas, los quesos Parmesanos y los huevos, tienen un excedente del mismo. Por ello, es posible que aquellas personas que no incluyen en sus dietas este tipo de alimentos -como por ejemplo los vegetarianos- precisen una administración complementaria de este aminoácido, para equilibrar con los niveles que el cuerpo necesita. Por supuesto, siempre indicado bajo prescripción médica.

Principal función
Varias investigaciones coincidieron en afirmar que este aminoácido tiene la propiedad de hacer actuar al cerebro, para que este segregue una sustancia llamada Serotonina, que es un neurotransmisor cerebral. Para que la Serotonina funcione correctamente, precisa que el organismo ingiera determinados alimentos que contienen a este aminoácido esencial.
La Serotonina tiene varias funciones dentro del organismo: favorecer la relajación, disminuir el apetito, controlar el estado anímico de la persona, mantener el buen humor y mejorar el rendimiento corporal, como así también ayudar a resistir el dolor ocasionado durante una actividad física.
También se demostró que existe igual proporción entre la cantidad de Serotonina en el cerebro, y la concentración de Triptófano en el plasma y en el sistema cerebral.
Otra función importante de este aminoácido es su capacidad para favorecer la formación de la vitamina B3, o Niacina. El organismo elabora 1 mg de vitamina B3, por cada 60 mg de Triptófano que ingresa al cuerpo mediante la alimentación.

Utilidades del Triptófano
La gran mayoría de los beneficios que aporta, son trasladados al organismo a través de la Serotonina,a la cual, a su vez, le sería casi imposible poder cumplir con sus funciones sin el requerimiento del Triptófano. - Eficaz para los casos de estrés: Este aminoácido, muy importante para el sistema emocional, ayuda a controlar las situaciones de estrés cotidiano, para que éste afecte en menor medida al estado de salud. -Combate el insomnio: La Serotonina es precursora de la hormona Melatonina, la cual es fundamental para mantener el ritmo diario de sueño, impidiendo las noches de insomnio. Para que esto no suceda.es vital la presencia de Triptófano en el organismo. -Es antidepresiva: La Serotonina actúa en el sistema nervioso, ayudando a tranquilizar los nervios, bajando la
ansiedad y combatiendo los casos dedepresión.Para lograreste efecto antidepresivo, son precisos tres gramos de Triptófano en la sangre. La mejor fuente para obtenerlo son los alimentos, aunque también pequeñas dosis de este aminoácido elevan los niveles del mismo en la sangre.

Controla las irregularidades alimenticias:
No es que quite el apetito, sino que ayuda a la Serotonina a medir la ansiedad excesiva por la comida, en especial por los alimentos ricos en carbohidratos. Este problema es muy común en las personas con bulimia. Pero también en los casos de anorexia el Triptófano tiene algo que ver. En una investigación realizada a pacientes anoréxicos, se han encontrado niveles bajos de este aminoácido.

Previene el Síndrome Carcinoide
Se llama Síndrome Carcinoide a los pequeños tumores intestinales que se forman debido a una deficiencia de la vitamina B3 (Niacina) producida por el aminoácido Triptófano. Algunos de los síntomas de este síndrome son la diarrea y la disfunción vascular. El desarrollo de la enfermedad es muy lento, aproximadamente entre 5 y 10 años. No es frecuente, pero puede ocurrir que el síndrome cause la formación de Histamina, Gastrina o Bradiquinina, finalizando en síntomas psiquiátricos (delirio, alucinaciones, depresión, demencia, ansiedad y otros). Esta deficiencia en la vitamina Niacina, provoca una alteración en el metabolismo del Triptófano. Para solucionar este trastorno a tiempo, el organismo necesita como mínimo 1000 mg de vitamina B3, tres veces al día, además de una administración complementaria del aminoácido Triptófano. Por supuesto, siempre con la evaluación y recomendación del profesional médico. •Alivia dolores: Se comprobó que el Triptófano puede actuar como calmante para los dolores de cabeza, y durante el tratamiento dental (extracción, etc.). El nucleus raphus magnus es un centro primario, que inhibe los síntomas de dolor. Este núcleo depende de la Serotonina, por lo tanto, del precursor de la misma, el Triptófano. - Tiene relación con la hormona de crecimiento y la prolactina: Cuando los niveles de Triptófano y de vitamina B3 bajan, se produce una deficiencia de los mismos, que puede causar un descenso en las hormonas de crecimiento y de la prolactina.

Para ambos casos, el efecto del Triptófano como complemento puede resultar muy útil. -Es muy efectivo para los trastornos de uremia: Tanto los pacientes con hipertensión, como los que padecen de uremia, necesitan aumentar los niveles de Triptófano, ya que este puede favorecer la aldosterona, la renina y el cortisol.

- Aumenta la cantidad de azúcar en la sangre:
Es necesario el consumo o la administración de complementos deTriptófano, para los pacientes con hipoglucemia.Esta sustancia aumenta los niveles de azúcar en la sangre y en el cerebro, además de reducir la gluconeogénesis.

- Niveles de estrógenos:
La progesterona y la hidrocortisona disminuyen la conversión de Triptófano a Niacina, en cambio, los estrógenos aumentan sus niveles.
Su composición
No es simple la metabolización de este aminoácido.que requiere de un proceso bastante complejo. Para lograr su eficaz funcionamiento, es preciso que en el organismo haya una cantidad adecuada de vitamina B6, Biopterina y Magnesio. La vitamina B6 es fundamental para el Triptófano, ya que esta vitamina es una de las que participan en la conversión del aminoácido en Serotonina. La Organización Mundial de la Salud determinó que los valores estimados de Triptófano en el cuerpo de un individuo, deberían ser de 3,5 mg por kilogramo de peso. Para tener una idea, se calcula que las proteínas que a diario se consumen contienen al menos un 1 % deTriptófano. Debido a la relación que mantiene este aminoácido con la formación cerebral, especialistas de la psiquiatría han comenzado a investigar el metabolismo del Triptófano y sus efectos psiquiátricos

20 gramos de hojas de salvia, y una taza de agua hirviendo, son los elementos necesarios para preparar una infusión contra la gastritis. Se debe dejar reposar un día, y luego tomar 4 tazas diarias, hasta que las molestias desaparezcan por completo. Asimismo, se debe evitar el café, la nicotina, las bebidas alcohólicas y los condimentos picantes. Además, otro consejo es masticar bien y tomarse su tiempo para comer

2 cucharaditas pequeñas de lecitina de soja, ayudan a bajar el colesterol y a metabolizar mejor la grasa corporal. Debe tomarse justo antes de comer o una cucharada mezclada con la ensalada, el jugo, la leche, la sopa, etc. Hay que respetar las cantidades, ya que se trata de un complemento dietético graso y, por lo tanto, aporta calorías a la dieta.

Muchas mujeres experimentan aumento de peso, flatulencia y turgencia en los senos, en el período pre-menstrual. Los diuréticos sintéticos pueden barrer minerales del cuerpo, como el potasio. La hierba Diente de León es un diurético natural, que también ayuda al cuerpo en los procesos de limpieza interna, es una rica fuente de betacaroteno y contiene más hierro y calcio que la espinaca. Aunque el Diente de León es un diurético natural, cuando lo tome, agregue a su dieta frutas que contengan potasio, como la manzana, banana, zanahorias y naranjas. Prepárese una infusión de Diente de León, con 2 cucharaditas de la hierba seca, en agua hervida. Déjela reposar 10 minutos, pásela por el colador, y tome tres a cuatro tazas por día

¿Su cabello perdió vitalidad? ¿está reseco y mate? Para que brille más, ponga una cucharada de semillas de zaragatona en una olla con 250 mi de agua. Deje que hierva durante tres minutos y, a continuación, cuele el líquido. Una vez frío, notará que el preparado adquirió una textura algo gelatinosa. Aplique una pequeña cantidad sobre el pelo y extiéndalo como si fuera gel. Resultado: un cabello más brillante y con más cuerpo.