agosto 10, 2010

TE VERDE

Filed under: Plantas Medicinales — admin @ 11:47 am

TE VERDE
Previene enfermedades y alarga la vida

Los beneficios de la milenaria infusión son redescubiertos hoy a la luz de la ciencia. Está comprobado: es un potente antioxidante, cuida el corazón, eleva las defensas inmunitarias, retarda el envejecimiento… Y además es sabroso y económico.

El té posee un extraordinario poder para prolongar la vida”, afirmaba Eisei, el monje budista que escribió por el año 1211 el libro “Mantener la salud bebiendo té”. A la vista de los resultados de varias investigaciones, al autor de la obra no le faltaba razón. Si desde la Antigüedad hasta el siglo VI, el té verde se consumía primordialmente como remedio para los dolores de cabeza, los problemas del riñon, la mala digestión, las úlceras y como una forma de prevención contra “el letargo y los humores nocivos del cuerpo”; en la actualidad se conocen con exactitud las sustancias que hacen de esta bebida un remedio natural y multifacético. Dentro de su rica y variada composición química, el green tea (té verde) atesora potentes antioxidantes llamados polifenoles, siendo los más abundantes las catequinas, y entre ellas la epigalocatequin gallate (EGCg) que ha demostrado -entre otros atributos- tener un importante efecto anticancerígeno, prevenir la arteroesclerosis y reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Los beneficios de la milenaria infusión son redescubiertos hoy a la luz de la ciencia. Está comprobado: es un potente antioxidante, cuida el corazón, eleva las defensas inmunitarias, retarda el envejecimiento… Y además es sabroso y económico.
A la lista de ingredientes pro motores de la salud del té verde se agregan: Los flavonoides: grupo de antioxidantes a los que pertenecen las catequinas. Ayudan a atrapar y destruir los radicales libres y oxidantes, evitando así la destrucción de los tejidos del cuerpo. La vitamina C: colabora en la reducción del estrés, combate las infecciones y fortalece el sistema inmunitario.
Complejo de la vitamina B: ayuda a metabolizar los carbohidratos. Vitamina E: tiene propiedades antioxidantes que retardan el envejecimiento. Fluoruro: protege el esmalte dental y previene las caries.

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