noviembre 9, 2012

Alimentos para el resfriado

Filed under: Consejos,Prevencion — admin @ 2:22 pm

Alimentos anti resfrío:
Antes que curar, es mejor prevenir la aparición del resfrío. Teniendo en cuenta las formas de contagio, las posibilidades de contraer la enfermedad son muchas, de manera que sólo queda reforzar el sistema inmunológico para que el virus sea rechazado por el organismo, o que la infección sea leve.
Zanahorias, papas, cebollas, ajos, remolachas y nabo; poseen minerales necesarios para reforzar las defensas naturales. Ademas tonifican los intestinos, de manera que mejoran su capacidad de absorción. Lo ideal es consumir esos alimentos todos los días, en ensaladas, cocidos, al vapor o al horno. Junto con ellos, las sopas resultan nutritivas, calóricas y fáciles de digerir.
Sin dudas, el gran aliado a la hora de evitar un resfrío es la vitamina C. En 1970, el bioquímico Linus Pauling, ganador del premio Nobel, publicó un libro titulado La vitamina C y el resfriado común en el que defiende que el consumo de grandes cantidades de vitamina C ayudan a prevenir y curar el resfrío. Esta vitamina tiene la propiedad de aumentar la cantidad de glóbulos blancos en sangre, ayudando así a nuestro cuerpo a combatir la infección. Los cítricos constituyen su mayor fuente, de manera que naranjas, pomelos y limones y también los kiwis no deben faltar a la hora del postre.
Por su alto contenido de proteínas y su riqueza en calcio, potasio y fósforo, la soja es otro de los vegetales que previenen esta enfermedad. Uno de sus derivados, el miso, es utilizado en Japón para mejorar la resistencia del cuerpo a las infecciones. Se recomienda consumir un tazón de agua caliente con una cucharadita de esta pasta de soja.
En la dieta anti resfrío deben tener su espacio los cereales integrales. Ricos en hidratos de carbono, fortalecen el intestino y el sistema inmunológico. Arroz integral, mijo, trigo sarraceno, cebada y avena, resultan indispensables para pasar el invierno sin estornudos.
Sin dudas, las frutas secas como almendras, nueces y pasas de uva, realizan su aporte a las defensas del cuerpo. Ricas en calorías, resguardan al organismo del frío y lo mantienen fuerte para evitar visitas indeseables.
También son útiles las legumbres, que desempeñan un rol fundamental como fuente de energía. Poseen hidratos de carbono, hierro,fósforo, potasio y vitaminas del grupo B. Lentejas, porotos comunes, de soja o aduki, son aliados del cuerpo en contra de los virus.
Para que el organismo pueda cumplir con sus funciones de defensa, es imprescindible el aporte de las proteínas. Por esa razón, no hay que descarta de la dieta semanal algunas porciones de carnes, pescados, mariscos, aves, leche, queso y huevos.

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octubre 14, 2012

Alimentos contra la depresión

Filed under: Consejos,Enfermedades — admin @ 7:14 pm

Alimentos contra la depresión:

La depresión es una alteración de la salud que se presenta con, al menos, cuatro de los siguientes síntomas durante un mes como mínimo, de forma continuada y simultánea:
• Pérdida de interés en cualquier actividad o disminución del impulso sexual.
• Sensación de cansancio.
• Tristeza.
• Baja autoestima; sensación de inutilidad o de culpabilidad.
• Apetito aumentado con ganancia de peso o todo lo contrario.
• Inactividad o exceso de actividad.
• Insomnio o sueño excesivo.
• Dificultad para pensar, recordar, concentrarse y tomar decisiones.
• Ideas fijas de muerte o suicidio.

En la aparición de la depresión pueden intervenir diversos factores de tipo externo o interno: factores emocionales, nutricionales (deficiencia de nutrientes) y medioambientales, estilo de vida, ciertos medicamentos, alcohol, drogas, herencia genética, otras enfermedades (enfermedades tiroideas, cáncer, hipoglucemia, alteraciones hormonales, alergias, infecciones, etc.) y diversos problemas neurológicos. Se trata de un proceso que avanza si no se trata, afectando pensamientos, sentimientos, la salud física y el comportamiento. Es una patología muy frecuente que puede afectar a cualquier persona. La incidencia es de aproximadamente 1 por cada 20 personas, siendo más habitual en las mujeres.
La deficiencia de vitaminas Bl, B3, B5, B12, ácido fólico, vitamina C y biotina pueden desencadenar cuadros depresivos. En caso necesario se tomarán suplementos. Los alimentos que deben introducirse en la dieta son avena, germen de trigo, levadura de cerveza, frutos secos, lecitina de soja, legumbres y paltas. Deben evitarse las bebidas alcohólicas y las estimulantes así como los azúcares refinados. Y hay que disminuir el consumo de grasa de origen animal y las grasas vegetales hidrogenadas. También son recomendables la jalea real y el polen por su acción nutritiva y revitalizante.

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octubre 4, 2012

Las frambuesas como cura

Filed under: Consejos,Prevencion — admin @ 3:04 pm

Las frambuesas como cura:

Las frambuesas contienen bajas cantidades de calorías, por lo que son ingredientes ideales a la hora de diseñar una dieta que no solo ayude a bajar de peso, sino que mantenga sabor y variedad. Si se sufre de alguna infección viral, el consumo de frambuesas aumenta el ácido tánico, que es el agente que se encarga de la protección antigripal. Cuando se trata de cáncer, las frambuesas aportan ácido elágico, un fitonutriente que ha demostrado en los últimos años ser capaz de reducir o incluso neutralizar las sustancias cancerígenas contenidas en el humo del tabaco, la carne cocida y los productos procesados antes de que puedan llegar a afectar las células. Las frambuesas contienen varias sustancias antioxidantes, como luteína, miritecina y las vitaminas E y C, entre otras, por lo que resultan efectivas a la hora de prevenir condiciones cardíacas. Además, se utilizan para tratar la anemia, la indigestión y el reuma, al mismo tiempo que su jugo sirve para aliviar la tos y el dolor de garganta. En un plano más específico, pueden traer importantes beneficios para la mujer, más que nada ayudando a normalizar las menstruaciones irregulares si son consumidas en forma diaria; de la misma manera, sirven para facilitar las contracciones durante el parto. Por su parte, las frambuesas verdes pueden llegar a ayudar con problemas de eyaculación precoz en el hombre, de la misma forma que pueden aumentar el nivel de estrógeno que se envía a los órganos sexuales femeninos. Es por esto que en muchos lados son consideradas como un afrodisíaco.

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septiembre 22, 2012

ORTODONCIA EN ADULTOS

Filed under: Consejos — admin @ 8:09 pm

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA ORTODONCIA EN ADULTOS:

1- ¿A qué edad es mejor empezar con el tratamiento de ortodoncia?
Lo ideal es realizarlo en cuanto se detecta el problema a resolver y, cuanto antes se detecte, mejor (generalmente, es a los doce o trece años),
3- ¿Qué diferencia existe entre la ortopedia y la ortodoncia?, ¿es factible el uso de ortopedia en adultos?
Básicamente, la ortopedia utiliza aparatología removible, trabaja con fuerzas no constantes, mientras que la ortodoncia son aparatos fijos (excepto la última técnica llamada “invisalign”), son fuerzas constantes. No se recomienda la ortopedia en adultos.
4- ¿Cómo me doy cuenta si el profesional me está haciendo bien el tratamiento? Aconsejo tener confianza en el profesional, esto se logra por recomendación y buenas referencias. Un tratamiento exitoso a futuro empieza con un correcto diagnóstico y tratando al paciente de manera integral.
5- ¿La ortodoncia produce caries?
No. La higiene se complica, especialmente el cepillado. Por este motivo, se deben usar enjuagatorios antisépticos y cepillitos especiales. También, consultar al odontólogo para realizar limpieza y topicación con flúor.

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julio 9, 2012

Variedad y frescura de alimentos mediterraneos

Filed under: Consejos,Esencias Florales,Nutricion — admin @ 8:26 pm

Variedad y frescura.
La variedad de productos, su calidad y la manera en que se preparan también sirven para definir la dieta mediterránea. El clima de la zona hace posible que durante todo el año estén disponibles muchas tipos de verduras, hortalizas y frutas, siendo así posible alimentarse con productos frescos que conservan toda su vitalidad. Además muchos pueden comerse crudos en ensalada o sopa (gazpacho…), con lo que no sufren la pérdida de nutrientes que acompañan las técnicas de conservación y el cocinado.
Entre la variedad de productos se encuentran algunos cuyos efectos sobre la salud les otorgan el estatus de alimentos-medicina. Frutas como las naranjas y los limones, los tomates, las coles y sobre todo los ajos y las cebollas, que llenan de sabor los platos mediterráneos, contienen vitaminas y sustancias con reconocidas propiedades salutíferas. Algunas poblaciones del sur de Italia atribuyen su extraordinaria longevidad a su afición por los ajos y los productos de temporada en general. También las plantas aromáticas que se utilizan para condimentar todo tipo de platos no tienen nada más que efectos positivos sobre la digestión de los alimentos. Nada que ver con los aditivos que se añaden a los productos industriales.
Considerando la aportación de calorías, la base de la dieta mediterránea está formada en un 60% por hidratos de carbono. Las legumbres y las frutas contienen hidratos de carbono, pero la fuente básica la constituyen los cereales, en especial el pan, junto con las patatas, un alimento de origen americano pero rápidamente integrado en la cocina europea.
Además de ser bueno para la salud, los ingredientes mediterráneos proporcionan por añadidura un enorme placer gustativo. Por estas razones la dieta mediterránea se ha convertido en un modelo para vivir más y mejor.

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abril 9, 2012

Recuperar sensualidad

Filed under: Consejos,Sexualidad — admin @ 5:49 pm

Recuperar sensualidad.
Como casi todo en la vida, alimentarse de forma adecuada exige una dosis de esfuerzo y voluntad. Pero reeducar los impulsos hacia ciertos alimentos no significa menos placer sino lo contrario: se descubren nuevos sabores y texturas más sutiles. Ks decir, se aprende a disfrutar realmente de lodo lo que puede aportar una amplísima variedad de alimentos. Ocurre a menudo que las personas que aseguran que disfrutan comiendo en realidad se limitan a unos pocos alimentos y siempre a los mismos sabores, generalmente intensos. Pero en realidad los dibujos de calidad no son los que presentan los trazos más gruesos y los colores más chillones. Por otra parte, la sociedad del bienestar se ha organizado de manera que los alimentos que gustan a la mayoría -no siempre los más sanos- sean fácilmente asequibles, por lo que seguir una dieta de calidad significa a veces apartarse un poco de las tendencias generales y ser más exigentes.
El auténtico placer gastronómico es complejo: se reacciona no sólo frente a los olores, sabores y texturas de los alimentos sino también ante sus asociaciones. Por ejemplo, es fácil responder positivamente ante una comida preparada con cariño y atención, y negativamente ante un plato cocinado sin esmero. Las recetas más sencillas pueden ser extraordinariamente satisfactorias si se preparan y sirven con la intención de dar amor a la vez que sustento. Por otra parte, en el acto de comer se puede extender el placer desde los sentidos hasta la conciencia: imaginar toda la vida del alimento que se lleva a la boca, cuando era semilla, el crecimiento estimulado por el sol y el agua, el trabajo paciente de los agricultores, y agradecer a la tierra su regalo.
Es cierto que es necesario disponer del tiempo suficiente para organizar, cocinar y paladear la comida. Ni la salud ni el placer se llevan bien con las prisas. Hay que conceder un lugar de importancia a la preparación y al momento de la comida, en el que además de una necesidad biológica se satisfacen las necesidades de encontrarse y comunicarse con los demás. Cuando las condiciones de vida no permitan hacer un alto varias veces al día para sentarse en torno a una mesa y celebrar el ritual de la comida compartida, es preferible elegir al menos uno -la cena, por ejemplo- para respetarlo diariamente. De ese modo, el acto de comer con otros constituye un ritual que transforma el mero acto mecánico de la ingesta en un momento en el que placer y salud se encuentren a través de la alimentación.
Reunirse para compartir los alimentos es un comportamiento que el ser humano tiene en común con otros animales, la palabra compañero deriva de la palabra latina pañis, pan. Partir el pan juntos simboliza un vínculo social fundamental. Por eso todas las festividades se celebran comiendo en compañía. Estas celebraciones con sus platos especiales renuevan los lazos entre los amigos, los familiares e incluso las comunidades culturales.

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marzo 26, 2012

¿Que son los sabañones?

Filed under: Consejos — admin @ 3:23 pm

Sabañones
Causados por el frío, se caracterizan por la inflamación de la piel y por un picor intenso.
► ¿Qué son los sabañones?
Son las inflamaciones rojizas acompañadas de un prurito intenso que aparecen cuando hace frío. Normalmenle los vasos sanguíneos se contraen para conservar el calor, (alisando palidez en la piel. Sin embargo, en este (aso la zona alertada se vuelve muy pálida y se entumece, lo que a su vez se acompaña de hormigueo e hinchazón. Los sabañones pueden llegar a ser muy dolorosos y la piel puede cuartearse, causando una infección. Normalmente aparecen en los dedos de las manos y de las pies, aunque también pueden afectar a las orejas, a la nariz o a la parte posterior de las piernas.
► ¿Cuáles son sus causas?
Aparecen cuando los vasos sanguíneos superficiales de la piel se contraen excesivamente como respuesta al frío. Esto restringe el paso de la sangre y daña los tejidos de la zona al privarles del oxígeno y de la glucosa necesarios.
Otros factores que también pueden afectan son una mala circulación, una dieta deficiente, ropa de abrigo insuficiente y falta de ejercicio.
► ¿A quién afectan?
Son muy comunes entre los jóvenes y las personas mayores, siendo las mujeres más susceptibles que los hombres. Quienes sufren de mala circulación o tienen la piel sensible también son muy vulnerables, así como los fumadores, pues la nicotina reduce la circulación en la piel.
► Tratamiento natural
Junto a los distintos tratamientos naturales que pueden ayudar a aliviar sus síntomas (ver recuadro), es muy importante la prevención de esta dolencia. Para ello es necesario seguir una dieta rica en cereales integrales, ajo y jengibre, mantener manos y pies calientes mientras dure el frío y mejorar la circulación practicando ejercicio.

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marzo 25, 2012

Isoflavonas

Filed under: Consejos — admin @ 5:54 pm

Isoflavonas
Muy eficaces tanto en la prevención como en el tratamiento de las alteraciones de la menopausia.

Las isoflavonas -sustancias vegetales de origen no esteroideo- son fitoestrógenos englobados en el gran grupo de los bio-flavonoides. Se extraen básicamente de la soja (genisteína, daidzeína y gliciteína), así como de la alfalfa (coumestrol), la cimicífuga, el dong quai y el ñame. Su acción es la de competir con los receptores estrogénicos para poder entrar y actuar en las células. Esto hace que estén especialmente indicadas:
• A la hora de regular los estrógenos: Como su acción es de 10(1 a 1.000 veces inferior a la éstos, reducen los síntomas que pueden causar, sobre todo durante la menopausia: sofocos, hipertensión, hipenolcslerolcmia, etc.
• Por sus beneficios cardiovasculares: Disminuyen el colesterol y pueden prevenir accidentes coronarios.
• Para inhibir los procesos mutagénicos: 1 -genisteína inhibe el crecimiento de las células mal formadas, posee una acción antioxidante e impide la angiogénesis (proliferación de vasos sanguíneos que alimenta el cáncer).
Sin embargo, deben tenerse en cuenta una serie de precauciones:
• Pueden prolongar la menstruación entre uno y cuatro días y pueden hacer que aumente el sangrado.
• Su ingestión está contraindicada durante el embarazo y la lactancia, ya que las isoflavonas poseen una acción tonificante sobre el útero.
A pesar de que la dosis necesaria para conseguir electos clínicos no está establecida, se cree que 50 mg/día es suficiente para obtener resultados comprobables en mujeres premenopáusicas. En patologías más graves puede aumentarse esta dosis, siempre que el especialista lo considere oportuno.

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marzo 22, 2012

BAÑOS DE EUCALIPTO

Filed under: Belleza,Consejos — admin @ 6:51 pm

BAÑOS DE EUCALIPTO

100 g de hojas de eucalipto.
3 litros de agua fría.
50g de bicarbonato.

Se introduce el eucalipto en una bolsa de tela y se deja hervir diez minutos. Cuando la temperatura sea adecuada, se añade el bicarbonato.

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marzo 20, 2012

Aprender a sentirse joven

Filed under: Consejos,Salud Mental — admin @ 1:48 pm

Los años pasan… y no se puede evitar. Pero nadie maneja nuestro reloj biológico, nuestra mente y nuestro espíritu. Para ayudarla a vivir con juventud, le damos una lista de afirmaciones: un lifting para el alma.
✓ Pienso que soy joven, luego soy joven.
✓ Mi vida y hasta mi cuerpo son una consecuencia de mi pensamiento.
✓ Ser joven es un problema de decisión y voluntad.
✓ La persona pensante jamás envejece.
✓ Yo no he envejecido. Por el contrario, he enriquecido mi juventud con la experiencia.
✓ Una mujer madura es una joven sabia.
✓ Nadie piensa que he pasado los 50 cuando me escucha hablar y es capaz de reparar en la juventud de mi pensamiento.
✓ Envejecer es una decisión y no estoy dispuesta a tomarla.
✓ Cuánto más viva y madura, más me acerco a la juventud de espíritu.
✓ ¿Quiere ser joven? Comience a pensar en el sentido contrario a la mayoría de las personas. Si tiene 40, es porque has cumplido dos veces 20, es decir, que duplicó en juventud a una joven de 20. Si tiene 50 es porque ha cumplido dos veces 25. Por lo tanto, es el doble de joven que alguien de 25.
✓ La fecha de nacimiento es sólo un dato que se consigna en el documento de Identidad. La verdadera edad es la que figura en nuestro cerebro.
✓ El Diablo sabe por Diablo, pero más por viejo.

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