julio 9, 2012

Variedad y frescura de alimentos mediterraneos

Filed under: Consejos,Esencias Florales,Nutricion — admin @ 8:26 pm

Variedad y frescura.
La variedad de productos, su calidad y la manera en que se preparan también sirven para definir la dieta mediterránea. El clima de la zona hace posible que durante todo el año estén disponibles muchas tipos de verduras, hortalizas y frutas, siendo así posible alimentarse con productos frescos que conservan toda su vitalidad. Además muchos pueden comerse crudos en ensalada o sopa (gazpacho…), con lo que no sufren la pérdida de nutrientes que acompañan las técnicas de conservación y el cocinado.
Entre la variedad de productos se encuentran algunos cuyos efectos sobre la salud les otorgan el estatus de alimentos-medicina. Frutas como las naranjas y los limones, los tomates, las coles y sobre todo los ajos y las cebollas, que llenan de sabor los platos mediterráneos, contienen vitaminas y sustancias con reconocidas propiedades salutíferas. Algunas poblaciones del sur de Italia atribuyen su extraordinaria longevidad a su afición por los ajos y los productos de temporada en general. También las plantas aromáticas que se utilizan para condimentar todo tipo de platos no tienen nada más que efectos positivos sobre la digestión de los alimentos. Nada que ver con los aditivos que se añaden a los productos industriales.
Considerando la aportación de calorías, la base de la dieta mediterránea está formada en un 60% por hidratos de carbono. Las legumbres y las frutas contienen hidratos de carbono, pero la fuente básica la constituyen los cereales, en especial el pan, junto con las patatas, un alimento de origen americano pero rápidamente integrado en la cocina europea.
Además de ser bueno para la salud, los ingredientes mediterráneos proporcionan por añadidura un enorme placer gustativo. Por estas razones la dieta mediterránea se ha convertido en un modelo para vivir más y mejor.

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noviembre 30, 2010

FLORES DE BACH QUE REGULAN EL APETITO

Filed under: Esencias Florales — admin @ 6:33 pm

FLORES DE BACH QUE REGULAN EL APETITO

HEATHER
Al comenzar una dieta, para tranquilizarse y evitar buscar en la heladera algo con qué llenar el vacío. O para poder dejar el hábito de aquello que se usó como sustituto de amor y atención.
HONEYSUCKLE
Para cortar los lazos con conductas de tiempos pasados.
IMPATIENS
Tranquiliza, calma y permite no necesitar usar la comida como “acción”.

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noviembre 29, 2010

Terapia para conseguir el peso ideal

Filed under: Esencias Florales — admin @ 10:31 am

MOTIVACIÓN Y FUERZA DE VOLUNTAD
¿De qué forma se puede motivar al paciente para que colabore? Lo más importante es su participación activa en la terapia. Para ello, el terapeuta deberá encontrar un vínculo de contacto con el paciente.
Cuanto mejor pueda sintonizar con él, más fácil le resultará. Sobre todo debe tener muy presente en qué medida puede verse afectada la personalidad del paciente por la pérdida de una posibilidad conocida para superar sus conflictos y obtener placer. Aquellos pacientes que encaran su problema con un psicólogo y, al mismo tiempo hacen una dieta; y que perdieron un promedio de 17 kilos en un tratamiento de dos meses, por lo general sólo consiguen normalizar el peso si hablan regularmente con el terapeuta. Aquellos pacientes que interrumpen la terapia es probable que aumenten de peso con mucha rapidez.

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noviembre 25, 2010

BAJAR… ¿O SUBIR DE PESO?

Filed under: Esencias Florales — admin @ 3:45 pm

BAJAR… ¿O SUBIR DE PESO?
Numerosos estudios han demostrado que el peso corporal de cada individuo es un factor extraordinariamente estable. La pérdida de peso inducida por medios dietéticos es compensada con una menor actividad metabólica y un aprovechamiento de las calorías más eficaz. La teoría denominada “set-point” acerca de la regulación del peso no constituye un buen modelo para explicar las observaciones clínicas y empíricas que demuestran la ineficacia de los programas dietéticos. Especialmente la alternancia entre fases de dieta y no dieta parece poner en marcha un círculo vicioso: después de sufrir repetidamente de una limitación de alimentos, el metabolismo basal se ajusta con rapidez a los niveles bajos, pero también permanece bajo durante un largo período de tiempo cuando el comportamiento alimentario es normal. De ahí surge la queja de “estancamiento” de no bajar de peso. Hay quienes dicen que se produce una hiperreacción dietética frente al sobrepeso masivo, que predispone al menos a algunas personas incluso al aumento de peso. Por consiguiente, y paradójicamente, las dietas, que son el principal método de tratamiento de la obesidad, pueden constituir el mayor factor desencadenante del aumento de peso.

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noviembre 24, 2010

Esencias florales para adelgazar

Filed under: Esencias Florales — admin @ 2:18 pm

MAS DELGADOS, PERO CON EFECTOS SECUNDARIOS
Por regla general, las curas de adelgazamiento no suelen ser eficaces si no se consigue que el paciente se sienta motivado a cambiar sus hábitos alimentarios por un largo período de tiempo, durante el cual la excesiva ingesta y el sobrepeso dejarán de constituir una necesidad emocional. Para el paciente es más cómodo y tolerable aceptar el sobrepeso que enfrentarse a sus problemas y conflictos más profundos. En el curso de un tratamiento para adelgazar, más del 50 por ciento de los pacientes sufren señales de nerviosismo, agresividad, Irritabilidad, decaimiento y síntomas depresivos en su más amplio sentido, que se pueden manifestar también en forma de temores difusos e Incluso como ataques de pánico. Recordemos que junto con el exceso de adiposidad, van perdiendo su “cubierta protectora”.

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noviembre 23, 2010

ESENCIAS DE CALIFORNIA

Filed under: Esencias Florales — admin @ 11:28 am

ESENCIAS DE CALIFORNIA

Madrone
Es de gran ayuda para aquellas personas que viven pendientes de su cuerpo, y constantemente se “castigan” haciendo regímenes que ponen en peligro su salud y que son totalmente inútiles. Por otro lado, también contribuye a tener una mejor relación consigo mismo, evitando recurrir a la comida como una forma de “alivio” a sus carencias emocionales.
Banana
Es un buen soporte en cuestiones de trastornos alimentarios. En muchos casos, la ansiedad no nos permite ver la realidad y ser razonables. Banana pone las “cosas” en su lugar, evitando que no nos “enganc/iemos” con cuestiones negativas como, por ejemplo, comer de más.
California Wild Rose
Permite responsabilizarse por su régimen y comprometerse con el mismo, dejando de lado la apatía y el desinterés, emociones que suelen estar presentes en estos cuadros.
Cayenne
Si se detiene el proceso de adelgazamiento, se encuentra inmovilizado o no se progresa.
Evening Primrose
Básicamente es para personas que no han sido deseadas o han sido rechazadas, por lo tanto tomando este remedio se logran los nutrientes emocionales faltantes: calidez y compromiso en los whcwlos, evitando buscarlo en la comida. Evita el acto de comer demasiado, ya que permite sentir cuando se está lleno o “nutrido” por el alimento; disuelve la compulsión a gratificarse alimentárvlose, armo una revancha (inútil) a la falta de nutrición afectiva e insatisfacción por sentimientos de rechazo anteriores.
Golden Yarrow
Alivia la tensión de la zona del plexo solar y del estómago, lo cual puede producir ganas de comer en exceso para calmarse.
Goldenrod
Para no usar la gordura como un escudo protector y ocultarse detrás de ella. Oparaquienes buscan, inconscientemente, tener aspecto que desagrade y con eso evitar un contacto demasiado cercano con los demás.
Self Heal
Para poder ayudarse desde adentro, y no poner solamente las esperanzas y la dependencia en los tratamientos o dietas que están de moda.
Trillium
Quita la necesidad de estar siempre acumulando, en este caso, léos. Para personas muy materialistas, lo que se manifiesta en el cuerpo como retención de peso.

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noviembre 22, 2010

COMPENSACIÓN DE SENTIMIENTOS DESAGRADABLES

Filed under: Esencias Florales — admin @ 7:11 pm

COMPENSACIÓN DE SENTIMIENTOS DESAGRADABLES
Muchos obesos adultos ya tenían en su infancia y juventud una tendencia al sobrepeso, con al menos uno de los padres con problemas de obesidad. Es probable que este problema constituya no sólo una cuestión individual, sino también familiar, en el sentido que la ingestión de alimentos sea considerada como sustituto de otras cosas. Muchas veces el aporte exagerado de calorías se explica por compensación de sentimientos desagradables, sobre todo los de tinte depresivo y de temores. El sobrepeso ofrece una cierta protección frente al sentimiento profundo de insatisfacción. El cuerpo voluminoso e imponente del obeso le hace sentirse más fuerte y seguro. El volumen, asimismo, da “carácter de existencia”.

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noviembre 19, 2010

Esencias florales que regulan el apetito

Filed under: Esencias Florales — admin @ 11:34 am

Esencias florales que regulan el apetito

EXISTE UNA NUMEROSA OFERTA DE REMEDIOS FLORALES, TANTO DEL SISTEMA DE BACH COMO DEL DE CALIFORNIA, PARA DE-SACTIVAR MECANISMOS MENTALES QUE IMPULSAN A COMER EN EXCESO COMO UNA FORMA DE TAPAR NUDOS AFECTIVOS ENQUISTADOS DESDE HACE MUCHO TIEMPO.

Aunque no nos demos cuenta en nuestra vida cotidiana, los hábitos alimentarios son un reflejo de las necesidades afectivas y de la situación psíquica de cada uno de nosotros.
La ingesta de alimentos es una experiencia de relación fundamental o, más bien, “fundante” en el ser humano. El órgano necesario para comer, la boca, queda durante toda la vida al servicio de la ternura y del amor. Más del 50 por ciento de las mujeres de todas las edades en el mundo occidental han seguido una dieta al menos una vez en su vida, y muchos hombres también. Desde la primera etapa de la vida, satisfacer el hambre produce una intensa sensación de seguridad y bienestar. De hecho, cuando un bebé llora, lo primero a lo que atina una joven mamá, es a amamantarlo. Esto graba en nuestro psiquismo el sentimiento de paralelismo entre alimentación, protección y ser querido… y explica por qué el “hambre” de protección, amor o reconocimiento puede influir sobre el estómago como si fuera una verdadera necesidad de alimento. El hambre de amor conduce con frecuencia a una ingestión exagerada de alimentos que puede convertirse en un trastorno de la alimentación en algún momento de la vida. Se puede hablar de obesidad cuando se ha sobrepasado el peso ideal en un 20 por ciento. Mientras que la consideración cultural de la obesidad cambia de acuerdo con los ideales de belleza, es indudable que el sobrepeso constituye un factor de riesgo que puede dar lugar a la génesis de enfermedades somáticas.

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noviembre 17, 2010

Medicina Florales

Filed under: Esencias Florales — admin @ 10:36 am

Cómo se logra una “sanación espiritual” a través de las flores?
Las plantas, por ser seres vivos, están presentes en el mundo fenoménico y perceptible, pero todo lo que sucede espiritual y emocionalmente en su interior, lo que determina su nacimiento y muerte, tiene lugar en armonía con el Sol, la Tierra, el Agua, el Aire, la Luna, las Estrellas y los movimientos del
Planeta. El reino vegetal tiene conciencia, inteligencia, armonía, pureza y bienestar. Los expertos dicen que las Almas de las plantas no han caído en la corrupción de la materia ni están envueltas en las pasiones del hombre. Son puras y sanas, razón por la cual poseen la capacidad de actuar sobre los placeres, instintos y violencias de las confundidas almas de los seres humanos.
13 ¿Cuál es la diferencia entre Medicina Floral y alopatía?
La alopatía dedica su interés al plano físico, y a una enfermedad del cuerpo al que opone con un fármaco. Mientras que el Sistema Floral no ataca el defecto, sino que lo reemplaza con la virtud opuesta a éste.
14 ¿El Sistema Floral produce un efecto placebo?
El efecto placebo es evidencia convincente de que las actitudes y las creencias afectan al cuerpo humano, en formas que son tan observables y reales como los agentes físicos.

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noviembre 15, 2010

Flores de Bach

Filed under: Esencias Florales — admin @ 7:46 pm

10 ¿Cómo saber cuál es la flor mas adecuada?
Se debe tomar en cuenta consultar un especialista antes de comenzar cualquier terapia, aunque tengamos un conocimiento adquirido sobre las flores. A lo largo del tratamiento se puede necesitar revaluar esas esencias e ir cambiándolas a medida que se noten los efectos y los cambios en nuestro cuerpo o en nuestra actitud.
11 ¿Con qué frecuencia se pueden tomar?
En el caso de las Flores de Bach, la dosis tradicional es de 4 gotas 4 veces por día. Sin embargo, tomar más de la cuenta no supone ningún problema: no hay riesgo en absoluto de intoxicación por sobredosis. No obstante, lo más acertado es consultar con un terapeuta floral que haga

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