mayo 6, 2009

Remedios naturales

Filed under: Remedios Naturales — admin @ 11:30 am

REMEDIOS POPULARES CONTRA GRIPES Y RESFRÍOS

Bicarbonato de sodio. Un método ancestral de cortar un resfrío es, beber a sorbos, agua con bicarbonato de sodio. Se sugiere una concentración que vaya de 1 /4 cucharadita, a una cucharada de bicarbonato de sodio, por vaso de agua. El tomar una aspirina, o su equivalente, con el líquido, aumenta los beneficios.

Ajo. Además de sus propiedades antibióticas y descongestionantes, el ajo puede detener la gripe en sus comienzos, si se ingieren de dos a cuatro dientes picados, o si se mantiene un diente de ajo entre las encías y el interior de la mejilla, ligeramente mordido con los dientes, pero sin masticarlo ni tragarla

Cebolla. Contiene un aceite volátil que ejerce un efecto desinfectante, antibiótico y antivírico. Por este motivo, tamo en forma preventiva como terapéutica, es recomendable aumentar su consumo, añadiéndola a las ensaladas.
Miel. Revolver dos cucharadas de miel y dos de vinagre de manzana en un vaso de agua, caliente o fría, y beber tres vasos durante el día, además de otro antes de irse a la cama.

Leche. A la primera señal de un resfrío o de gripe, caliente, aunque sin llegar a hervir, una taza de leche, vierta en ella una cucharada de manteca, espolvoree pimienta negra molida, y beba esto mientras aún esté caliente. En lugar de manteca y pimienta, puede echar en la leche 112 cucharadita de canela o jengibre molido, más miel a gusto; o una cucharada de miel, una cucharadita de manteca y 1/2 cucharadita de ajo en polvo. Otras opciones incluyen: hervir, a fuego lento, seis higos secos picados, en un litro de leche, durante una hora, y luego beber una taza del líquido, tres veces al día.
Cataplasmas. La de mostaza es el remedio popular favorito contra la congestión del pecho, pero ni éste ni los otros deben aplicarse sobre una piel irritada. Para preparar una cataplasma, forme una pasta con partes iguales de mostaza seca y harina, mezcladas con agua tibia, o con clara de hueva Esparza la pasta entre capas de gasa, y cubra el pecho con aceite de oliva, antes de aplicarse la cataplasma. En vez de la mostaza, se puede usar cebollas cocidas y aplastadas

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marzo 5, 2009

Para la tos

Filed under: Remedios Naturales — admin @ 3:32 pm

Ingredientes: 30 gramos de Enula Campana, 20 gramos de Anacahuita, 30 gramos de Chañar; 20 gramos de Tomillo, 30 gramos de Flores pectorales, 20 gramos de Yemas de pino, 30 gramos de raíz de Polígala, 10 gramos de flores de Violeta, 50 gramos de palo Regaliz, 20 gramos de flores de Malvavisco (Altea), 30 gramos de colitas de Guindas, 30 gramos de Liquen, 50 gramos de flores de Borraja, 30 gramos de Tusílago. Preparación: picar bien fino. Mezclar y guardar en recipiente bien tapado. Úsese 2 cucharadas, de las de sopa, en una taza, de las de té, en ligero cocimiento. Endulzar con miel de abejas. Beber 3 tazas al día, bien caliente.

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febrero 2, 2009

Nutrientes necesarios para la tercera edad.

Filed under: Nutricion — admin @ 12:49 pm

Bien sabido es que el envejecimiento es un proceso progresivo natural del ser humano, que cada persona experimenta con diferente intensidad. Actualmente, es difícil establecer el comienzo de esta etapa de la vida en función exclusiva de la edad, dado que gracias a determinados hábitos y el consumo de fármacos específicos, se contribuye a tener una mejor calidad de vida. Tiempo atrás, una persona se consideraba anciana cuando llegaba a los 65 años; en estos momentos, mucha gente de esa edad aún se desempeña profesional y laboralmente, incluso con capacidad de realizar actividad física. Por este motivo, casi convencionalmente, se estipuló que una persona es anciana cuando atraviesa la franja de los 70 años.
Por ende, la calidad de expectativa de vida se atribuye a la mejora de los estándares de nivel de vida, a los cuidados médicos, los adelantos científicos y, fundamentalmente, a una equilibrada alimentación. Asimismo, los cambios fisiológicos comunes a ambos sexos que se presentan en la edad madura -entre los 45 y 60 años- condicionan el tipo de alimentación a seguir en los años posteriores.
Cuestiones de la edad
En el caso específico de las mujeres, se sucede la menopausia: el período de la vida que ocurre entre los 40 y 50 años donde se produce el cese de la ovulación. En esta etapa, el cuerpo femenino experimenta una serie de desarreglos orgánicos consecuencia directa de la falta de estrógenos (hormonas sexuales femeninas). Por su parte, los hombres transitan la andropausia: el proceso por el cual las capacidades sexuales y otras funciones orgánicas van declinando con la edad, principalmente debido a un descenso del nivel de testosterona; es decir, de la hormona masculina. Específicamente, se refiere a una pérdida de la potencia sexual. Asimismo, en ambos sexos se suceden cambios y variaciones físicas junto con la aparición de enfermedades como hipertensión, colesterol o problemas cardiovasculares.
Por ende, si bien en todas las etapas de la vida, la alimentación cumple un rol fundamental, más importante será al entrar al umbral de la tercera edad, donde el cuerpo necesitará de nutrientes y proporciones adecuados, según su estado físico. Por ejemplo, uno de los principales problemas relacionados con la alimentación de las personas mayores es la demanda menor de energía pero, al mismo tiempo, la necesidad de incrementar las cantidades de determinados minerales y vitaminas. Incluso, con los años se va perdiendo el sentido del gusto, lo que hace necesario una presentación más vistosa de los platos, la utilización de especies y saborizantes naturales para realzar el sabor de las comidas. Asimismo, la deshidratación es un padecimiento común -especialmente durante la época estival- ya que con la edad se debilita el mecanismo que indica que debemos tomar agua. También la depresión y el aislamiento social son dos factores que pueden conducir a los ancianos a que dejen de comer, y lleguen a la desnutrición.
Por todos estos motivos, resulta de vital importancia prestarle atención a la alimentación de los mayores para mantener una calidad de vida mejor, día a día

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