Tratamiento
Cuando una persona presenta alergia a algún alimento, el tratamiento más eficaz consiste en suprimirlo de la dieta.
Para asegurarse de que ésta sigue siendo lo bastante nutritiva, consulte a un dietista. Las reacciones alérgi-
cas leves pueden tratarse con anGhistamínicos, pero en los casos más graves y peligrosos debe administrarse adrenalina.