Desintoxica y adelgaza
Para lograrlo, debe tener en cuenta los tres grupos de alimentos que detallamos más adelante, de los cuales se pondrá especial cuidado en combinarlos entre sí a fin de lograr una buena digestión, ya que algunas incompatibilidades pueden provocar efectos variados, desde una imperceptible molestia en el aparato digestivo, pesadez, hinchazón de vientre, dolores de cabeza, hasta diarreas y vómitos. Estas manifestaciones dependen de diversos factores y de cada organismo en particular.
Para lograr una disminución efectiva de peso, debe ponerse especial atención en la preparación de los menúes diarios, que deberán ser planeados con una semana de anticipación para que no falten los ingredientes necesarios para cumplirla.
Antes de comenzar esta dieta es conveniente hacer uno o más días de descanso de la alimentación habitual, sobre todo si se ingieren alimentos “pesados” como: carnes, huevos y lácteos; para activar el metabolismo y colaborar en la desintoxicación. Para ello se recomienda consumir frutas frescas, preferentemente sin mezclarlas entre sí y en la cantidad que se desee, enteras, licuadas o en jugos sin agregarles azúcar, y verduras licuadas o en ensaladas con unas gotas de limón (sin aceite ni sal) crudas y/o cocidas y en la cantidad deseada.