Frugívoros
Consumen exclusivamente frutos y vegetales frescos. Por ejemplo: tomates, pepinos, brotes, calabazas, zapallitos, etcétera.

Macrobióticos
Su base es el equilibrio entre las fuerzas vitales (Yin y Yang), que están representadas en los alimentos por su acidez y su alcalinidad. En la dieta macrobiótica la carne no se prohibe expresamente, sino que se desaconseja porque no encuentra equilibrio con otros nutrientes. Se recomiendan alimentos integrales, cultivados con métodos tradicionales y sin aditivos químicos. La base la constituyen:
Un 50 a 60 por ciento de cereales integrales: trigo, maíz, arroz, avena y cebada.
Un 20 a 30 por ciento de verduras cultivadas orgánicamente.
Un 5 a 10 por ciento de alimentos complementarios y condimentos.