Salvia
Ésta es una planta propia del Mediterráneo que se emplea mucho en todas las cocinas del mundo, y especialmente en medicina. Los griegos y romanos afirmaban que era muy efectiva como tónico general y para calmar las picaduras de los mosquitos. Muy rica en vitamina C, funciona como diurética, antiespasmódica y reguladora de la presión arterial.