Cuidado con la mezcla de frutas
¿SabÃa usted que hay frutas que no se pueden mezclar? Está comprobado que algunas combinaciones frutales producen reacciones quÃmicas perjudiciales para el organismo, en especial los aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces. Además, las frutas dulces tampoco son compatibles con las acidas, pues al mezclarse los ácidos con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en los intestinos y produciendo fermentaciones tóxicas. Ya sabe, este verano, sólo incluya frutas dulces en sus ensaladas de fruta.
