Es muy frecuente que los especialistas en nutrición recomienden el consumo de cítricos para aumentar el nivel de vitamina C y, de esta manera, preparar al organismo para que pueda defenderse de posibles virus. Sin embargo, muchos desconocen las ventajas de la piel del durazno con respecto a este tema, y prácticamente no lo aconsejan. Es por eso que resulta de vital importancia saber que si esta fruta se consume con cascara, satisface las tres cuartas partes de las necesidades diarias de vitamina C, cifra que se reduce a las dos cuartas partes si se le quita la piel. Por lo tanto, una recomendación para superar problemas del sistema inmunológico consiste en ingerir entre 2 y 3 duraznos por día, lavándolos muy bien y procurando no pelarlos.